清水公園でのんびり贅沢プリン

清水公園駅近く、清水高校のお向かいにある手作りプリンのお店です。
お店の前を通るとついつい寄って購入してしまいます。

1戸建てのかわいいお店です。のぼりが目印。

入店すると「今日はマンゴーソースがありますよ」とおすすめされたのでオーダー。
マンゴーソースのプリンはこのお店では初めてみたかも。
早速持ち帰って家で食べます。

今回はおすすめされたマンゴーソースの練乳プリンとなめらかプリンの「生粋」を購入。
どちらも卵を贅沢に使ったテクスチャ堅めのしっかりプリンです。
バニラビーンズも効いていて、おいしい。
カラメルが別容器なので、自分好みの量にカスタマイズできるのもいいです。
カラメルも甘すぎず、いい具合においしいです。

ただ、今回初めて食べましたが、マンゴーソースのプリンは
しっかりめのカスタードプリンではなくて、ミルクプリンとかパンナコッタのような
さっぱりプリンのほうが合う気がしました。
プリンもソースもそれぞれとてもおいしいのですが、せっかくのおいしいソースが、
濃厚なしっかりプリンとケンカしてるような感じがしました。
相乗効果でおいしくなるとよかったのですが、なんだかちょっともったいないような…

ほかにもイチゴソースなどもあるようなのですが季節に合わせて変えているのかな？

また、このほかにもブランデー風味のおとなプリン「富卵（ふらん）」や宇治抹茶プリンなどもあります。次に寄ったときは絶対に購入するぞ！と決めているものの、ついつい毎回購入してしまうのは「生粋」…。いつかぜったいに食べるぞ「富卵」！